요리레시피1 부드러운 갈비찜 레시피와 비법 공개! - 재료 준비하기 부드러운 갈비찜을 만들기 위해 필요한 재료를 준비해주셔야 합니다. 가장 먼저 필요한 것은 갈비입니다. 갈비는 1kg 정도 필요하며, 기름기가 적고 살이 많은 부위를 선택하는 것이 좋습니다.다음으로 준비해야 할 재료는 양파입니다. 중간 크기 양파 1개가 필요하며, 갈비와 함께 조리될 것이니 적절히 썰어주는 것이 좋습니다.당근 또한 필수 재료입니다. 당근 1개는 먹기 좋은 크기로 썰어주시고, 갈비찜의 색감을 더해줄 것입니다.그리고 감자도 잊지 마세요. 중간 크기 감자 1개를 준비하여, 갈비와 함께 오래 끓여 먹기에 알맞은 크기로 잘라줍니다.마지막으로 양념을 준비해야 합니다. 간장, 설탕, 다진 마늘, 그리고 후추가 필요합니다. 이 양념들은 갈비의 맛을 극대화시키는 중요한 역할을 합니다.. 2025. 1. 13. 이전 1 다음